चॉकलेट डे पर मिनटों में बनाएं टेस्टी पकवान, खाते ही बच्चे करेंगे जमकर तारीफ

World Chocolate Day 2024: आज के दिन दुनियाभर में चॉकलेट डे मनाया जा रहा है. इस दिन लोग बाजार में मिलने वाली चॉकलेट से बने पेस्ट्री, केक, चॉकलेट से बनी चीजें अकसर खाते हैं. लेकिन आप अब घर पर भी चॉकलेट से बने पकवान बना सकते हैं. चॉकलेट स्ट्रेस कम करने, मूड बेहतर बनाने, एनर्जी बूस्ट करने में भी चॉकलेट फायदेमंद है. लेकिन इस चॉकलेट दिवस के मौके पर घर पर चॉकलेट की 2 डिश तैयार कर सकते हैं.

JBT Desk
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World Chocolate Day 2024: 7 जुलाई को पूरी दुनियाभर चॉकलेट दिवस को मनाया जाता है. इस दिन को चॉकलेट के कई तरीकों का आनंद लेने और इसकी महत्वपूर्ण भूमिका को उजागर करने के लिए मनाया जाता है.इस दिन के माध्यम से लोग चॉकलेट के स्वास्थ्य लाभ के बारे में जागरूक किया जाता है. चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. हृदय स्वास्थ्य के लिए चॉकलेट बेहतर होता है.

चॉकलेट इसके साथ ही स्ट्रेस कम करने, मूड बेहतर बनाने, त्वचा के लिए और एनर्जी बूस्ट करने में भी चॉकलेट फायदेमंद है. चॉकलेट से बनी कई डिश आप घर पर तैयार कर सकती हैं. जो कि बिना गैस की मदद से आप बना सकते हैं. 

चॉकलेट बॉल्स

चॉकलेट के वैसे तो कई पकवान होते हैं जिसमें केक, पेस्ट्री, चॉकलेट्स, डार्क चॉकलेट, जैसे कई पकवान होते हैं. लेकिन क्या आपने कभी चॉकलेट से बनी बॉल्स खाई है. अगर कभी नही ट्राई करी है तो आप इसको घर पर आसानी से बना सकती हैं. तो चलिए बिना किसी देरी के जानते है इसको बनाने की रेसिपी. 

चॉकलेट बॉल्स बनाने की सामग्री

➽ 2 पैकेट पारले जी बिस्कुट या ओरियो बिस्किट
➽ 2 बड़े चम्मच कैडबरी कोको पाउडर
➽ 4 बड़े चम्मच दूध
➽ 1 बड़ा चम्मच घी

बनाने की विधि

➽ चॉकलेट बॉल्स बनाने  के लिए बिस्किट को मिक्सी में पीसकर पाउडर बना लें. 
➽ पाउडर बनाने के बाद अब बिस्किट पाउडर में कोको पाउडर और घी डालें.
➽ इस पूरे मिश्रण को अच्छे से मिलाकर दूध मिलाएं.
➽ इसके बाद इस मिश्रण का नरम आटा गूंथ दें
➽ अब इस मिश्रण के छोटे छोटे लड्डू बनाएं
➽ चॉकलेट बॉल्स तैयार हैं, स्प्रिंकल लपेटकर सजा सकते हैं

चॉकलेट शेक

चॉकलेट शेक को बनाने के लिए आपको 2 कप दूध, कोको पाउडर, स्वादानुसार चीनी और शहद, बर्फ, चॉकलेट आइसक्रीम, वनीला एसेंस

चॉकलेट शेक बनाने की विधि

➽ चॉकलेट शेक बनाने के लिए आपको पके हुए और सामान्य तापमान के दूध को मिक्सी में डालकर कोको पाउडर, चीनी और आइस क्यूब डालें
➽ आइस क्यूब डाल देने के बाद अब इसे अच्छी तरह से मिक्सी में पीस लें
➽ 30 मिनट के लिए अब गिलास में चॉकलेट सिरप लगाकर फ्रिज में रखें. तैयार होने पर चॉकलेट शेक को गिलास में डालें.
 अब चॉकलेट मिल्क शेक के ऊपर स्कूप से आइसक्रीम डालें और ठंडा-ठंडा सर्व करें.

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07 July 2024, 09:35 AM IST

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