क्या आप भी मानसून में रोज-रोज पकौड़े खाकर बोर हो गए हैं तो ट्राई करें ये लाजवाब हेल्दी स्नैक्स
मूंग दाल चीला रोल्स
अगर आप कुछ हल्का और हेल्दी खाने का सोच रहे हैं तो मूंग दाल का चीला एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है. यह प्रोटीन से भरपूर होता है और बच्चों को भी पसंद आता है. मूंग दाल को भिगोकर पीस लें, फिर इसमें ताजगी देने के लिए सब्जियां डालकर चीला तैयार करें. आप इन्हें रोल के रूप में भी सर्व कर सकते हैं.
पनीर टिक्का
मानसून में पनीर टिक्का का आनंद एक अलग ही होता है. मैरिनेट किया हुआ पनीर जब तवे या तंदूर पर पकता है, तो उसका स्वाद और खुशबू बारिश के मौसम के साथ बिल्कुल फिट बैठती है. यह स्नैक न केवल स्वादिष्ट होता है. बल्कि प्रोटीन से भी भरपूर होता है. खासकर, जब इसे हरी चटनी के साथ सर्व किया जाता है
वेजिटेबल कटलेट
उबली हुई सब्जियों और आलू को मसालों के साथ मिलाकर कटलेट बनाएं और इन्हें बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट रखें. यह स्नैक न केवल बच्चों को पसंद आता है, बल्कि मेहमानों के लिए भी एक शानदार ट्रीट होता है. मानसून में अगर आप खाना खाने का अलग अनुभव चाहते हैं तो इन हेल्दी और स्वादिष्ट स्नैक्स को अपने किचन में ट्राई करें और बारिश का मजा लें.
चाट
पापड़ी चाट, आलू चाट, दही भल्ले और दुल्हन जैसी दिखने वाली चाट, हर एक डिश अपने स्वाद से दिल जीत लेती है. मीठी, तीखी और खट्टी फ्लेवर का ये कॉम्बिनेशन बारिश के मौसम में शाम की चाय के साथ परफेक्ट कॉम्बिनेशन है. आप इसे घर पर भी ट्राई कर सकते हैं.
फाफड़ा
फाफड़ा जितना हल्का होता है उससे कहीं ज्यादा कुरकुरा भी होता है. बेसन से बने इस डिश को आमतौर पर चटनी या मीठी जलेबी के साथ सर्व किया जाता है. लेकिन ये चाय के साथ भी बेस्ट लगता है.
भेल पुरी
फूले हुए चावल, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, चटनी और क्रिस्पी सेव का ये कॉम्बिनेशन हर बाइट में स्वाद का तड़का लगाता है. ये खाने में हल्का और स्वादिष्ट होता है. इस कारण ये चाय के साथ स्नैकिंग के लिए परफेक्ट है.
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