सिंपल दाल का बदले स्वाद, बस डालें ये पंजाबी स्टाइल तड़का
बेसिक दाल को न बनाएं बोरिंग
अक्सर हम दाल को केवल नमक और हल्दी तक सीमित रखते हैं, जिससे उसका स्वाद फीका लगने लगता है.
पंजाबी तड़का लाए ज़िंदादिली
घी या मक्खन में जीरा, हींग, प्याज, टमाटर, अदरक-लहसुन और लाल मिर्च से तैयार तड़का आपकी दाल को लाजवाब बना देता है.
खुशबू ही बता देगी स्वाद का राज
तड़के की खुशबू ही पूरे घर को भर देती है, जिससे खाने से पहले ही भूख बढ़ जाती है.
पकाने का तरीका है आसान
दाल पकने के बाद ऊपर से ये पंजाबी तड़का डालें और 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें
पराठे-चावल दोनों के साथ परफेक्ट
ये दाल-तड़का कॉम्बिनेशन चावल या पराठे के साथ जबरदस्त लगता है.
बुजुर्गों से बच्चों तक सबके पसंदीदा
इस स्वाद में कुछ ऐसा जादू है कि घर के हर सदस्य को भा जाता है
रोज के खाने को बनाए रेस्टोरेंट जैसा
पंजाबी तड़का डालकर सिंपल दाल को भी रेस्टोरेंट स्टाइल बना सकते हैं
View More Web Stories