कुछ चटपटा खाने की क्रेविंग हो रही है तो ऐसे बनाएं क्रिस्पी चिली पोटैटो
क्रिस्पी चिली पोटैटो बनाने की विधि
क्रिस्पी चिली पोटैटो एक लोकप्रिय चायनिज स्टाइल स्नैक है, जो मसालेदार और चटपटा होता है. इसे बनाने के लिए सबसे पहले आलू को छीलकर अच्छे से काट लें और उबाल लें.
आलू को तलना
उबले हुए आलू के टुकड़ों को कॉर्नफ्लोर और मैदा में अच्छे से लपेटें, फिर गरम तेल में गोल्डन और क्रिस्पी होने तक तले
चिली सॉस तैयार करें
एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें लहसुन, अदरक, हरी मिर्च डालकर भूनें. फिर सोया सॉस, चिली सॉस और सिरका डालकर सॉस तैयार करें.
आलू को सॉस में मिलाएं
तले हुए आलू को तैयार चिली सॉस में डालें और अच्छे से मिक्स करें ताकि सॉस आलू में लग जाए
स्वाद बढ़ाएं
सॉस के साथ आलू को अच्छे से मिलाने के बाद, हरा धनिया और प्याज डालकर गार्निश करें
चिली पोटैटो को सर्व करें
अब चिली पोटैटो को गरमागरम सर्व करें, यह खाने में बेहद स्वादिष्ट और कुरकुरी होती है
किचन टिप्स
अगर चिली पोटैटो को और भी क्रिस्पी बनाना चाहते हैं, तो तले हुए आलू में एक बार और फ्राई करके सॉस में डालें
View More Web Stories