कैसे बनाएं पनीर टिक्का, बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को आएगा पसंद
सामग्री की तैयारी
पनीर टिक्का बनाने के लिए सबसे पहले पनीर, दही, मसाले (जैसे जीरा, धनिया, हल्दी, लाल मिर्च) और नमक लें
मैरिनेशन
पनीर के टुकड़ों को दही और मसालों के मिश्रण में अच्छी तरह से लपेटकर कम से कम 30 मिनट के लिए छोड़ दें.
तैयारी
तवे या ओवन में तेल गरम करें और मैरिनेट किए हुए पनीर को सुनहरा होने तक सेकें
सजावट
पनीर टिक्का को नींबू के रस, धनिया और प्याज के साथ सजाएं
स्वाद में विविधता
बच्चों के लिए माइल्ड मसालेदार पनीर टिक्का बनाएं और बड़ों के लिए तीखा
टिप्स
अगर तवा इस्तेमाल कर रहे हैं, तो पनीर को तवे पर अच्छी तरह से सेकें, ताकि उसका रंग और स्वाद बेहतर हो
सर्विंग
पनीर टिक्का को सॉस या चटनी के साथ गर्मा-गर्म परोसें
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