ब्लूबेरी लवर्स के लिए स्पेशल... घर पर बनाएं ये सुपर सॉफ्ट केक
ब्लूबेरी केक बनाने की सरल विधि
ब्लूबेरी केक बनाने के लिए सबसे पहले आपको ताजे या फ्रोजन ब्लूबेरी, मैदा, बेकिंग पाउडर, चीनी और मक्खन की आवश्यकता होगी
सामग्री को अच्छे से मिलाएं
मक्खन और चीनी को फेंटकर उसमें अंडे और वनीला एसेंस डालें, फिर मैदा और बेकिंग पाउडर मिलाएं
ब्लूबेरी डालें और हल्के से मिक्स करें
ब्लूबेरी को आटे में मिलाकर हल्के हाथों से मिक्स करें ताकि वे नीचे ना बैठ जाएं
केक बेक करें
बैटर को बटर से ग्रीस किए हुए केक टिन में डालकर 180°C पर 35-40 मिनट तक बेक करें
ठंडा होने दें और सजाएं
केक को ठंडा होने के बाद व्हिप्ड क्रीम या पाउडर चीनी से सजाएं
स्वादिष्ट और सॉफ्ट केक तैयार
ब्लूबेरी केक को काटकर सर्व करें, और इसका बेहतरीन स्वाद लें
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