National Mango Day 2026: भारत में मिलते हैं 1000 से ज्यादा तरह के आम? जानें इसका इतिहास और दिलचस्प बातें
राष्ट्रीय आम दिवस क्यों मनाया जाता है?
हर साल 22 जुलाई को राष्ट्रीय आम दिवस मनाया जाता है. इस दिन का उद्देश्य फलों के राजा आम की लोकप्रियता, उसके स्वाद, सांस्कृतिक महत्व और उससे जुड़े व्यंजनों का सम्मान करना है. यह दिन आम प्रेमियों के लिए खास माना जाता है.
भारत है आमों का सबसे बड़ा उत्पादक
भारत दुनिया में सबसे अधिक आम उत्पादन करने वाले देशों में शामिल है. यहां हर साल करोड़ों टन आम की पैदावार होती है. देश के अलग-अलग राज्यों में अलग स्वाद और खुशबू वाले आम उगाए जाते हैं, जो देश-विदेश में पसंद किए जाते हैं.
भारत में मिलती हैं कई शानदार किस्में
भारत में आम की सैकड़ों किस्में पाई जाती हैं. इनमें अल्फांसो, दशहरी, लंगड़ा, चौसा, केसर, बंगनपल्ली, तोतापुरी, नीलम, हिमसागर और फजली जैसी किस्में सबसे ज्यादा लोकप्रिय हैं. हर किस्म का स्वाद और खुशबू अलग होती है.
स्वाद ही नहीं, सेहत का भी खजाना
आम में विटामिन A, C, E, फाइबर, पोटैशियम और कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. यह शरीर को ऊर्जा देने, पाचन बेहतर बनाने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है. सीमित मात्रा में खाने पर यह बेहद फायदेमंद फल है.
आम खाने का सही तरीका जानें
आम स्वादिष्ट जरूर है, लेकिन इसे संतुलित मात्रा में खाना चाहिए. बहुत ज्यादा आम खाने से पेट भारी हो सकता है. इसे दोपहर या शाम के समय खाना बेहतर माना जाता है, ताकि यह आसानी से पच सके.
गर्मियों की सबसे बड़ी पहचान है आम
गर्मी का मौसम आते ही बाजार आमों से भर जाते हैं. आम से शेक, स्मूदी, आइसक्रीम, अचार, आमरस और कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं. यही वजह है कि आम सिर्फ एक फल नहीं, बल्कि भारतीय संस्कृति और गर्मियों की खास पहचान बन चुका है.
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