अब ओवन नहीं, बल्कि ऐसे बनाएं क्रिस्पी वेज पिज्जा, जानिए आसान रेसिपी
आटा या बेस तैयार करें
मैदे या गेहूं के आटे से पिज्जा बेस तैयार करें और इसे बेलकर कुछ देर के लिए सेक लें ताकि वह थोड़ा कुरकुरा हो जाए
सब्जियों को काटें और तैयार करें
शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर, कॉर्न, जैतून आदि को बारीक काटें और थोड़ा सा ऑलिव ऑयल में भून लें
सॉस लगाएं बेस पर
तवे पर हल्का सा तेल लगाकर बेस रखें और उस पर पिज्जा सॉस या टोमैटो केचप की परत लगाएं
टॉपिंग्स डालें
भुनी हुई सब्जियों के साथ-साथ मोज़रेला चीज़ या प्रोसेस्ड चीज़ को बेस पर अच्छे से फैला दें
गैस पर पकाएं
ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर 10-12 मिनट तक पकाएं ताकि चीज़ पिघल जाए और बेस क्रिस्पी हो जाए
तैयार करें परोसने के लिए
थोड़ी सी हर्ब्स और चिली फ्लेक्स छिड़कें और गरमागरम पिज्जा सर्व करें
बच्चों और बड़ों का फेवरेट
ये आसान रेसिपी खासतौर पर बच्चों के लिए परफेक्ट है और पार्टी या स्नैक्स टाइम में शानदार विकल्प है
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