चाय में काली इलायची डालने का सही वक्त क्या है जानिए परफेक्ट तरीका
चाय की खुशबू और स्वाद का राज
काली इलायची ना सिर्फ स्वाद बढ़ाती है, बल्कि चाय को शाही खुशबू भी देती है.
शुरुआत में ना डालें इलायची
अगर आप इलायची को पानी के साथ शुरू में उबालते हैं, तो उसका फ्लेवर कड़वा हो सकता है.
जब उबाल आने लगे तब डालें
चाय में पहला उबाल आने के बाद काली इलायची डालना सबसे उपयुक्त समय होता है.
हल्का क्रश करना ना भूलें
काली इलायची को हल्का-सा दबाकर या क्रश करके डालने से फ्लेवर और बेहतर आता है.
दूध डालने से पहले का सही समय
इलायची को दूध डालने से पहले डालें ताकि उसका पूरा अर्क चाय में आ सके.
ज्यादा देर तक ना उबालें
बहुत देर तक उबालने से इलायची का फ्लेवर तेज और कड़वा हो सकता है.
स्वाद और सेहत दोनों में फायदेमंद
सही समय पर डाली गई काली इलायची ना सिर्फ स्वाद बढ़ाती है, बल्कि पाचन में भी मदद करती है.
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