ज्यादा नहीं बस 15 मिनट में तैयार हो जाएगा सब्जियों का ऑट्स दही मसाला, नोट कर लें ये आसान रेसिपी

सिर्फ आपके लिए ही नहीं बल्कि रोजाना हर किसी के लिए सबसे बड़ा सवाल ये ही रहता है कि ब्रेकफास्ट में क्या खाएं जो हेल्दी भीऐसे में कई बार ये होता है कि आप से ब्रेकफास्ट स्किप भी हो जाता है। लेकिनक्या आप जानते हैं कि रोजाना ब्रेकफास्ट स्किप करना सेहत के लिए काफी हानिकारक होता है। इसलिए डॉक्टर्स भी सलाह देते है कि सुबह के समय एनर्जी से भरपूर रहने वाला नाश्ता ही करना चाहिए।

सिर्फ आपके लिए ही नहीं बल्कि रोजाना हर किसी के लिए सबसे बड़ा सवाल ये ही रहता है कि ब्रेकफास्ट में क्या खाएं जो हेल्दी भी?ऐसे में कई बार ये होता है कि आप से ब्रेकफास्ट स्किप भी हो जाता है। लेकिनक्या आप जानते हैं कि रोजाना ब्रेकफास्ट स्किप करना सेहत के लिए काफी हानिकारक होता है। इसलिए डॉक्टर्स भी सलाह देते है कि सुबह के समय एनर्जी से भरपूर रहने वाला नाश्ता ही करना चाहिए।

अगर आप नाश्ता नहीं करते हैं तो कुछ दिनों में आप कोई भी काम करने में थकने लगेंगे, इसलिए खास ध्यान रखें कि आपको रोजाना ब्रेकफास्ट जरूर करना हैऔर इस बात का ध्यान रखना है कि आप खा क्या रहे हैं। लेकिन आज हम आपके लिए एक ऐसा ही हेल्दी ब्रेकफास्ट लेकर आए हैं जिसे बनाने में करीब 15मिनट का ही समय लगता है। ये हैं सब्जियों से भरपूर ओट्स दही मसाला जिसे बनाना भी बेहद ही आसान है।

ओट्स दही मसाला की सामग्री

•          ओट्स 1कप

•          टमाटर 1कटा

•          प्याज 1कटा

•          गाजर 1कटी

•          दही 1/2कप

•          शिमला मिर्च 1कटा

•          जीरा 1/2छोटा चम्मच

•          करी पत्ता 4-5

•          सूखी लाल मिर्च 1

•          स्वादानुसार नमक

•          काली मिर्च 1/2छोटा चम्मच

•          काली सरसों 1/2छोटा चम्मच

•          लाल मिर्च पाउडर 1/2छोटा चम्मच

ओट्स दही मसाला कैसे बनाएं

• सबसे पहले ओट्स को नरम होने तक उबाल लें और दूसरी तरफ कटे हुई सब्जियां पानी में नमक डालकर उबाल लें।
• जब ओट्स और सब्जियां नरम हो जाएं तो इन्हे दो अलग-अलग बाउल में निकाल लें।
• अब एक बाउल में उबली सब्जियों को दही के साथ मिक्स करें और साथ ही नमक, चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर मिक्स करें।
• अब एक पैन को गैस पर रखकर उसमें गर्म तेल डालें और फिर उसमें राई, करी पत्ता, जीरा और साबुत सूखी लाल मिर्च डालें।
• इस तरह आपका एक तड़का तैयार हो जाएगा जिसे ओट्स में डालकर मिक्स कर दें।
• इसके बाद सब्जी और दही मिक्स वाले बाउल में तड़का लगाकर ऑट्स भी मिला दें और आपका ऑट्स दही मसाला तैयार हो जाएगा। जिसे आप हेल्दी नाश्ते के तौर पर खा सकते हैं।

 

 

 

 

First Updated : Tuesday, 06 December 2022