मछली की अंडे में ओमेगा 3 फैटी एसिड, विटामिन D और प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है. जो हमारे शरीर की हड्डियों को बेहद जरूरी होती है.
बत्तख के अंडों में अनेक प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं. जैसे आयरन, विटामिन डी, एंटीऑक्सीडेंट्स और ओमेगा 3 प्रचुर मात्रा में होते हैं.
क्वैल के अंडे में आयरन, विटामिन-डी, एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
टर्की अंडे में ये प्रोटीन से भरपूर होते हैं और कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है.
हंस के अंडे में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड्स की मात्रा अधिक पाई जाती है साथ ही विटामिन-डी की भरपूर मात्रा पाई जाती है.
एमू का अंडा में एमू के अंडों में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड्स की मात्रा अधिक होती है जो दिल के लिए काफी लाभदायक होते हैं इसमें सभी प्रकार के पोषक तत्व पाएं जाते हैं.