कॉफी लवर्स तंदूर के बिना घर पर बनाएं तंदूरी कॉफी, जानें इसकी आसान रेसिपी

चाय लवर्स की तरह कॉफी लवर्स की भी लाइन लंबी है। दिन हो या रात इनके लिए कॉफी का सेवन करना एक बूस्टर की तरह होता है। इन लोगों के लिए हर दिन की शुरुआत कॉफीके बिना करना मुश्किल ही नहीं नामुमकीन है। अगर आप भी कुछ इस तरह के कॉफी लवर हैं और अलग-अलग तरह की रेसिपी चखना पसंद करते हैं तो आपके लिए ये स्पेशल कॉफी रेसिपी काम की हो सकती है।

चाय लवर्स की तरह कॉफी लवर्स की भी लाइन लंबी है। दिन हो या रात इनके लिए कॉफी का सेवन करना एक बूस्टर की तरह होता है। इन लोगों के लिए हर दिन की शुरुआत कॉफीके बिना करना मुश्किल ही नहीं नामुमकीन है। अगर आप भी कुछ इस तरह के कॉफी लवर हैं और अलग-अलग तरह की रेसिपी चखना पसंद करते हैं तो आपके लिए ये स्पेशल कॉफी रेसिपी काम की हो सकती है।

दरअसल तंदूरी चाय की तरह स्मॉक्ड कॉफी यानी तंदूरी कॉफी भी इन दिनों लोगों के बीच काफी पसंद की जा रही है। इसे बनाने के लिए जरूरी नहीं कि आपके पास तंदूर होआप चाहें तो कुछ रेसिपी और टिप्स को फॉलो कर घर पर ही तंदूरी कॉफी तैयार कर सकते हैं।

तंदूरी कॉफी बनाने के लिए जरूरी सामग्री

•          दूध

•          कॉफी पाउडर

•          हेज़लनट पाउडर

•          चॉकलेट पाउडर

•          चॉकलेट चिप्स

•          कुल्हड़

•          चीनी

तंदूरी कॉफी बनाने की आसान विधि

•          सबसे पहले एक छोटा ग्राइंडर लेकर इसमें कॉफी, चीनी और थोड़ा गर्म पानी डालें।

•          इसके बाद एक मलाईदार झाग बनने तक इसे एक साथ ब्लेंड करें।

•          फिर इसमें चॉकलेट या हेज़लनट पाउडर भी डाल दें।

•          इसे एक बार फिर से ब्लेंड कर लें।

•          इसके बाद पैन में दूध उबाल लें और इसमें ब्लेंडेड की गई कॉफी को डालकर उबाल लें।

•          अब एक कुल्हड़ लेकर उसे गैस पर रखें और भून लें।

•          इसके बाद उबली हुई कॉफी को इसमें डाल दें।

•          इस तरह से तंदूरी कॉफी बिना तूंदर के घर में ही बन जाएगी।

First Updated : Sunday, 08 January 2023