डाइट में शामिल करें Antioxidants से भरपूर यह फूडज, इम्युनिटी होगी मजबूत और दिमाग भी रहेगा दुरुस्त

आज की व्यस्त जिंदगी और प्रदूषित वातावरण में स्वस्थ रहना एक चुनौती बन गया है। ऐसे में एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर आहार हमारे शरीर को स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखने में मददगार साबित होता है। एंटीऑक्सीडेंट्स पोषक तत्व होते हैं जो शरीर में मुक्त कणों से होने वाली क्षति से कोशिकाओं की रक्षा करते हैं। वे न केवल बीमारी से लड़ने में मदद करते हैं, बल्कि उम्र बढ़ने के संकेतों को भी धीमा करते हैं। आइए जानें कि एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर आहार खाने के क्या फायदे हैं।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना

एंटीऑक्सीडेंट हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। विटामिन सी, विटामिन ई, बीटा-कैरोटीन और सेलेनियम जैसे एंटीऑक्सीडेंट शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ाते हैं। वे संक्रमण, सर्दी और अन्य बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करते हैं।

त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाना

एंटीऑक्सीडेंट त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं। वे त्वचा को मुक्त कणों से होने वाली क्षति से बचाते हैं और उम्र बढ़ने के लक्षणों जैसे झुर्रियां, काले धब्बे और महीन रेखाएं कम करते हैं। विटामिन सी और ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को चमकदार और मुलायम बनाने में मदद करते हैं।

हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी

एंटीऑक्सीडेंट हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं। वे खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को ऑक्सीकरण से रोकते हैं, जिससे धमनियों में प्लाक जमने का खतरा कम हो जाता है। इससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है। जामुन और हरी पत्तेदार सब्जियों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट हृदय के लिए फायदेमंद होते हैं।

कैंसर के खतरे को कम करना

एंटीऑक्सीडेंट शरीर में कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकने में मदद करते हैं। वे डीएनए को क्षति पहुंचाने वाले मुक्त कणों को नष्ट करते हैं और कोशिकाओं की मरम्मत करते हैं। हरी चाय, ब्रोकोली, गाजर और टमाटर जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।

आंखों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

एंटीऑक्सीडेंट्स आंखों की रोशनी बनाए रखने में मदद करते हैं। ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट मोतियाबिंद और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध:पतन के जोखिम को कम करते हैं। पालक और गाजर जैसी सब्जियां खाना आंखों के लिए फायदेमंद है।