धुरंधर के आलम उर्फ गौरव गेरा की 'दूध सोडा' रेसिपी हुई वायरल, गर्मी से राहत का नया फॉर्मूला
सोशल मीडिया पर ‘दूध सोडा’ नाम का अनोखा पेय तेजी से लोकप्रिय हो रहा है. एक अभिनेता द्वारा साझा की गई आसान रेसिपी ने लोगों को आकर्षित किया है, जो गर्मी में ठंडक और ताजगी देने का नया तरीका बन गई है.
आजकल सोशल मीडिया पर एक ऐसा पेय चर्चा में है, जो फिर से ट्रेंड में आता दिखाई दे रहा है. गर्मी के बढ़ते तापमान के बीच यह अनोखा ड्रिंक तेजी से लोकप्रिय हो रहा है. खास बात यह है कि यह कोई नया आविष्कार नहीं, बल्कि पुराने समय से चला आ रहा एक तरीका है, जिसे अब नए अंदाज में पेश किया गया है.
धुरंधर फिल्म में रणवीर सिंह के किरदार की मदद करने वाले भारतीय जासूस मोहम्मद आलम के जरिए यह पेय लोगों के सामने आया था. उस किरदार को निभाने वाले अभिनेता गौरव गेरा ने अब इसकी रेसिपी साझा की है, जिसके बाद यह फिर से चर्चा में आ गया है. वीडियो के जरिए जब इस पेय को बनाते हुए दिखाया गया, तो दर्शकों को फिल्म के दृश्य भी याद आ गए.
यह पेय दूध और ठंडे सोडा के मिश्रण से तैयार किया जाता है. सुनने में यह थोड़ा अलग जरूर लगता है, लेकिन कई जगहों पर इसे लंबे समय से पिया जाता रहा है. अब यह एक बार फिर लोगों के बीच लोकप्रिय हो रहा है, खासकर गर्मी में राहत पाने के लिए.
आलम की दूध सोडा रेसिपी
कर्ली टेल्स द्वारा YouTube और Instagram पर 5 अप्रैल को एक वीडियो शेयर किया गया था. इस वीडियो में गौरव गेरा ने उस पेय को दिखाया. अभिनेता ने बताया कि इस पेय में अलग-अलग स्वाद के सोडा मिलाकर इसे और भी रोचक बनाया जा सकता है. यही वजह है कि लोग इसे अपने तरीके से तैयार कर रहे हैं और नए-नए प्रयोग भी कर रहे हैं. जैसे-जैसे गर्मी बढ़ती है, शरीर को ठंडक देने वाले पेय की जरूरत भी बढ़ जाती है. यह पेय न सिर्फ ताजगी देता है, बल्कि शरीर को तरोताजा भी रखता है.
इस पेय को बनाना बेहद सरल है. सबसे पहले उबले हुए दूध को ठंडा किया जाता है और उसमें स्वाद के लिए चीनी मिलाई जाती है. इसके बाद इसमें किसी भी तरह का ठंडा सोडा मिलाया जा सकता है. यही इसका सबसे खास हिस्सा है, जो इसे अलग बनाता है. अगर इसमें तुलसी के बीज मिलाए जाएं, तो यह और भी फायदेमंद बन जाता है. ये बीज शरीर को ठंडक पहुंचाने के साथ-साथ पाचन में भी मदद करते हैं.
घर पर ऐसे बनाएं यह पेय
सामग्री:
1/2 कप पानी
200 मिलीलीटर ठंडा दूध
1 बड़ा चम्मच तुलसी के बीज
75 मिलीलीटर ठंडा सोडा या स्प्राइट, 7 अप जैसा कोई ठंडा पेय
2 बड़े चम्मच रूह अफजा (वैकल्पिक)
बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)
विधि:
इसे घर पर तैयार करने के लिए सबसे पहले तुलसी के बीजों को 15-20 मिनट के लिए पानी में भिगो लें, ताकि वे फूलकर मुलायम हो जाएं. इसके बाद एक गिलास में ठंडा दूध लें और उसमें स्वाद के अनुसार मीठा मिलाएं. फिर भीगे हुए तुलसी के बीज इसमें डालें. अब इस मिश्रण को गिलास में डालकर ऊपर से ठंडा सोडा मिलाएं.
इसे हल्का सा मिलाकर तुरंत परोसें. इसकी झागदार बनावट और ठंडा स्वाद इसे और भी खास बना देता है. अगर आप इस पेय को अलग स्वाद देना चाहते हैं, तो इसमें गुलाब का शरबत या अन्य फ्लेवर भी मिला सकते हैं. वहीं, अगर गहरे रंग वाले सोडा का उपयोग कर रहे हैं, तो अतिरिक्त मिठास कम रखना बेहतर होता है, ताकि इसका असली स्वाद बना रहे.
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