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जब भी हेल्दी फूड या पोषक तत्वों की बात करते है तो अक्सर लोग प्रोटीन, कैल्शियम या विटामिन्स की बात करने लगते हैं लेकिन शरीर की इम्यूनिटी कमजोर न हो इसके लिए पर्याप्त मात्रा में माइक्रोन्यूट्रिएंट्स का होना बहुत आवश्यक होता है।