रमजान में खुद को रखें हाइड्रेटेड...सहरी में शामिल करें ये एक चीज

रमजान इस्लाम धर्म में एक पवित्र महीना होता है, जिसे पूरी दुनिया के मुसलमान इबादत, रोज़ा, दान और आत्मशुद्धि के रूप में मनाते हैं. यह इस्लामिक कैलेंडर के नौवें महीने में आता है. इस साल रमजान की शुरुआत 2 मार्च से हो रही है. इस दौरान रोज़ा (उपवास) रखना बेहद अहम माना जाता है. मुसलमान सूर्योदय से पहले सहरी करते हैं और फिर दिनभर बिना कुछ खाए-पिए इबादत में लगे रहते हैं.

रोज़े के दौरान शरीर को हाइड्रेटेड और ऊर्जावान बनाए रखना चुनौतीपूर्ण हो सकता है. इसलिए सहरी में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना जरूरी है जो न केवल पेट भरा महसूस कराएं, बल्कि प्यास भी कम लगने दें. खीरा इस स्थिति में एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है, क्योंकि इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को हाइड्रेटेड बनाए रखने में मदद करती है.

सहरी में खीरा खाने के फायदे

1. शरीर को हाइड्रेटेड रखता है

खीरा 95 प्रतिशत पानी से भरपूर होता है, जो सहरी के लिए इसे एक बेहतरीन विकल्प बनाता है. रोज़े के दौरान डिहाइड्रेशन से बचने के लिए खीरा खाना एक आसान और असरदार तरीका है. यह दिनभर शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता और प्यास भी कम महसूस होती है.

2. पाचन को दुरुस्त रखता है

रोज़े के दौरान अक्सर पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे कब्ज़ या अपच हो सकती हैं. खीरे में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को सही बनाए रखता है. इसे सलाद, रायता या सूप के रूप में सेवन करने से पेट हल्का और आरामदायक महसूस होता है.

3. एनर्जी बनाए रखने में मदद करता है

खीरा शरीर को ठंडा और तरोताजा रखता है. रोज़े के दौरान जब कमजोरी महसूस होती है, तो खीरा खाने से शरीर को तुरंत राहत मिलती है. यह थकान को कम करने और शरीर को ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करता है.

4. वजन कंट्रोल में सहायक

सहरी में तला-भुना या भारी खाना खाने से वजन बढ़ सकता है. खीरे में कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर होता है, जो पेट को भरा महसूस कराता है और बार-बार भूख नहीं लगने देता. इससे अनहेल्दी खाने से बचाव होता है और वजन भी नियंत्रण में रहता है.

5. स्किन को हाइड्रेटेड और ग्लोइंग बनाए

रोज़े के दौरान शरीर में पानी की कमी से त्वचा ड्राई और बेजान हो सकती है. खीरे में मौजूद पानी और एंटीऑक्सिडेंट त्वचा को नमी देते हैं और उसे प्राकृतिक रूप से चमकदार बनाए रखते हैं. इसे सीधे खाने के अलावा खीरे का जूस भी पिया जा सकता है.

खीरे के अन्य स्वास्थ्य लाभ

1. शरीर को डिटॉक्स करता है

खीरा शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करता है. इससे लीवर और किडनी को फायदा होता है और शरीर अंदर से साफ महसूस करता है. सहरी में खीरा खाने से शरीर का मेटाबॉलिज्म सही रहता है.

2. दिल की सेहत को बेहतर बनाता है

खीरा ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है, जिससे हृदय रोगों का खतरा कम हो सकता है. इसमें मौजूद पोटैशियम, मैग्नीशियम और फाइबर हृदय को स्वस्थ बनाए रखने में सहायक होते हैं.

3. हड्डियों को मजबूत करता है

खीरे में विटामिन K और कैल्शियम पाया जाता है, जो हड्डियों की मजबूती के लिए आवश्यक होता है. रोज़े के दौरान इसे खाने से शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं, जिससे हड्डियां मजबूत रहती हैं.

4. ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है

खीरा शुगर लेवल को संतुलित बनाए रखने में मदद करता है. डायबिटीज़ से जूझ रहे लोगों के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है. इसे खाने से ब्लड शुगर में अचानक बढ़ोतरी नहीं होती, जिससे मधुमेह रोगियों को लाभ मिल सकता है.

5. दिमाग को ठंडक और शांति देता है

गर्मी और भूख के कारण रोज़े के दौरान सिरदर्द और चिड़चिड़ापन हो सकता है. खीरे में मौजूद पानी और एंटीऑक्सिडेंट दिमाग को ठंडक देते हैं और मूड को फ्रेश बनाए रखते हैं.

कैसे करें खीरे का सेवन?

1. सलाद के रूप में – सहरी में खीरे को टमाटर और प्याज के साथ सलाद में शामिल किया जा सकता है.

2. रायता बनाकर – दही में खीरा मिलाकर रायता बनाया जा सकता है, जो स्वादिष्ट और ठंडा होता है.

3. खीरे का जूस – सहरी में खीरे का जूस पीने से दिनभर ताजगी बनी रहती है.

4. सैंडविच या पराठे के साथ – खीरे को सैंडविच में डालकर या पराठे के साथ खा सकते हैं.