Healthy Breakfast Tips: सुबह बच्चों को दें बनाकर झट से व्हीट ब्रेड, शरीर के लिए है काफी हेल्दी

Healthy Breakfast: सुबह का नाश्ता हमारे शरीर के लिए काफी जरूरी है. इतना ही नहीं नाश्ता करने से हमारे शरीर में अनेक प्रकार के पोषक तत्व पहुंचते हैं. सर्दी का मौसम आ गया है ऐसे में सुबह-सुबह यदि अच्छा नाश्ता मिल जाए तो दिल खुश हो जाता है.

नाश्ता ऐसा होना चाहिए जिसमें स्वाद के साथ-साथ पौष्टिकता भी हो, इस मामले में रागी व्हीट ब्रेड का सुबह-सुबह सेवन बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है. रागी आज के जमाने का सुपरफूड है. रागी को पहले मोटा अनाज मानकर अधिकांश लोग खाते ही नहीं थे. लेकिन जब इसमनें पौष्टिक तत्वों के खजाने के बारे में पता चला तो यह सुपरफूड बन गया है. रागी में सबसे ज्यादा कैल्शियम पाया जाता है.

रागी ब्रेड रेसिपी के लिए सांमग्री

रागी का आटा- 1 कप

गेंहू का आटा – 1 कप

गुड़- 100 ग्राम

रिफाइंड तेल- 1 चम्मच

कटा हुआ शिमला मिर्च- 2 कप

दही- 1 कप

बेकिंग सोडा- 1 चम्मच

बनाएं झटपट नाश्ता 

रागी का ब्रेड बनाना बहुत आसान है एक कटोरा लें और उसमें रागी का आटा, गेंहू का आटा, शिमला मिर्च, गुड़, दही आदि को मिला दें, इसे बढ़िया से मिक्स कर दें. जब तक यह बहुत अच्छे तरीके से गूंथ न जाएं फाइन न हो जाए तब तक इसे गूंथते रहें.

अब एक बेकिंग डिश में गोल ब्रेड की तरह रख दें. इसके बाद इस बेकिंग डिश को ओवन में 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए पकने दें. इसके बाद इसे बाहर निकाल लें और मनपसंद चटनी के साथ यदि आप इसे ओवन में नहीं पकाना चाहते हैं तो आप इसे तवे पर भी पका सकते हैं या तंदूर में इसे बेक कर सकते हैं.