सर्दियों में हेल्दी रहने के लिए दिलजीत दोसांझ का बेसन शीरा नुस्खा वायरल

सर्दियों में नाक बहना, खांसी या गले में खराश जैसी परेशानियां आम हैं और मशहूर पंजाबी सिंगर दिलजीत दोसांझ ने हाल ही में इसका एक देसी समाधान साझा किया है. उन्होंने सोशल मीडिया पर बताया कि सर्दियों में वे बेसन का शीरा खाते हैं, जो उन्हें फिट और स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है. उनका कहना है कि इस पारंपरिक नुस्खे को अपनाने से सर्दी-खांसी जैसी समस्याओं में राहत मिलती है और शरीर अंदर से गर्म रहता है.

बेसन शीरा क्या है?

बेसन शीरा एक पारंपरिक पंजाबी घरेलू नुस्खा है, जिसे खासकर सर्दियों में तैयार किया जाता है. इसे खाने से शरीर को गर्माहट मिलती है, सर्दी-खांसी कम होती है और इम्यूनिटी मजबूत होती है. बेसन शीरा बनाने के लिए बेसन को पहले घी में भूनते हैं, फिर इसमें दूध और गुड़ का पाउडर मिलाया जाता है. इसे गरम-गरम तैयार कर सोने से पहले खाने से गले की खराश और नाक की जकड़न में आराम मिलता है.

बेसन शीरा कैसे काम करता है?

न्यूट्रिशन एक्सपर्ट डॉ. यशवंत कुमार के अनुसार, बेसन शीरा में मौजूद इंग्रेडिएंट्स इसे हेल्दी बनाते हैं. इसमें हल्दी, काली मिर्च और अदरक जैसी चीजें सूजन और जकड़न को कम करने में मदद कर सकती हैं. बादाम और बेसन शरीर को जरूरी पोषक तत्व देते हैं और बीमारी के दौरान होने वाली थकान को कम करते हैं. इसके अलावा, ये डाइजेशन को बेहतर बनाते हैं और एनर्जी लेवल बढ़ाने में मदद करते हैं. दूध और घी शरीर को आराम देते हैं और अच्छी नींद लाने में सहायक होते हैं.

सावधानी

डॉ. कुमार ने यह भी स्पष्ट किया कि बेसन शीरा का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है. इसे सर्दी-खांसी की दवा के रूप में नहीं देखा जाना चाहिए. यह सिर्फ लक्षणों में थोड़ी राहत और आराम देने का काम करता है. यदि सर्दी-खांसी लंबे समय से बनी हुई है या गंभीर है, तो डॉक्टर से जांच कराना जरूरी है.