जंग के मैदान में अमेरिकी सैनिक क्या खाते हैं, थाली देखकर चौंक जाए आम आदमी
अमेरिकी सेना दुनिया की सबसे ताकतवर फौज मानी जाती है। मगर सवाल यह है कि युद्ध के मैदान में लड़ने वाले सैनिक आखिर क्या खाते हैं। उनकी थाली में ताकत का पूरा विज्ञान छिपा होता है।

अमेरिकी सैनिकों का भोजन आम आदमी की थाली जैसा नहीं होता।यह एक तय वैज्ञानिक योजना के तहत बनाया जाता है।सैनिक रोजाना भारी ट्रेनिंग और शारीरिक मेहनत करते हैं।इसलिए उनके भोजन में भरपूर ऊर्जा रखी जाती है।औसतन एक सैनिक को दिन में 3000 से 4700 कैलोरी तक दी जाती है।यह मात्रा मौसम और मिशन के हिसाब से बदलती रहती है।यानी सैनिक की थाली ताकत बनाने वाली प्रयोगशाला जैसी होती है।
क्या दिन में तीन बार खाना?
अमेरिकी सेना में सामान्य हालात में सैनिकों को दिन में तीन मुख्य भोजन दिया जाता है।सुबह का नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना तय समय पर मिलता है।बड़े सैन्य कैंपों में विशाल रसोई होती है।यहां सुबह बहुत जल्दी खाना बनना शुरू हो जाता है।हजारों सैनिकों को समय पर भोजन दिया जाता है।खाने की व्यवस्था सेना की अनुशासन व्यवस्था का हिस्सा होती है।हर सैनिक को तय मात्रा और पोषण दिया जाता है।
नाश्ते में क्या मिलता है?
सुबह का नाश्ता सैनिकों के लिए बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है।इसमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का संतुलन रखा जाता है।अक्सर सैनिकों को ऑरेंज जूस दिया जाता है।इसके साथ ओटमील या गेहूं का दलिया मिलता है।स्क्रैम्बल्ड एग्स और बेकन भी परोसे जाते हैं।ब्रेड, जैम और गर्म कॉफी भी शामिल होती है।यह नाश्ता सैनिक को तुरंत ऊर्जा देता है।
दोपहर का खाना कैसा होता?
दोपहर के भोजन में भी संतुलित पोषण रखा जाता है।अक्सर टमाटर या चिकन सूप दिया जाता है।इसके साथ बेक्ड चिकन और चावल परोसे जाते हैं।हरी बीन्स जैसी सब्जियां भी दी जाती हैं।ब्रेड और कभी-कभी मिठाई भी मिलती है।इस भोजन से सैनिकों को प्रोटीन और विटामिन मिलते हैं।ताकि शरीर दिनभर सक्रिय बना रहे।
रात का खाना कितना ताकतवर?
रात का भोजन सैनिकों की थकान मिटाने के लिए बनाया जाता है।इसमें हाई प्रोटीन भोजन रखा जाता है।ग्रिल्ड मीट और कॉर्न बीफ परोसे जाते हैं।कभी पोर्क चॉप्स भी दिए जाते हैं।आलू, पास्ता और सलाद भी भोजन का हिस्सा होते हैं।कभी मिठाई भी दी जाती है।इससे मांसपेशियों की रिकवरी होती है।
युद्ध क्षेत्र में क्या मिलता?
जब सैनिक युद्ध क्षेत्र में होते हैं तो स्थिति बदल जाती है।ऐसे समय उन्हें MRE पैकेट दिया जाता है।इसका मतलब होता है Meal Ready to Eat।यह भोजन बिना पकाए खाया जा सकता है।पैकेट में मुख्य डिश, क्रैकर्स और पीनट बटर होता है।कभी चीज स्प्रेड और मिठाई भी होती है।साथ में ड्रिंक पाउडर भी दिया जाता है।
एक पैकेट में कितनी ऊर्जा?
एक MRE पैकेट करीब 1300 कैलोरी देता है।इसमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का संतुलन रखा जाता है।ताकि सैनिक को तुरंत ऊर्जा मिल सके।और लंबे समय तक भूख भी न लगे।ठंडे इलाकों में अलग राशन दिया जाता है।इसे कोल्ड वेदर राशन कहा जाता है।इसमें करीब 4500 कैलोरी तक ऊर्जा होती है।यही संतुलित भोजन सैनिक को मजबूत बनाता है।


