भूलकर भी ये फूड आइटम न खाएं हाई बीपी वाले मरीज, बढ़ सकता है स्ट्रोक का खतरा

High Blood Pressure: आज की भागदौड़ भरी जिंदगी और अनियमित खानपान के कारण हाई ब्लड प्रेशर (Hypertension) एक आम समस्या बन गई है. डॉक्टरों के अनुसार, हाई बीपी वाले मरीजों को अपने खानपान पर विशेष ध्यान देना चाहिए, क्योंकि गलत डाइट से उनकी स्थिति और खराब हो सकती है. कुछ खास फूड आइटम्स ऐसे हैं, जो ब्लड प्रेशर को अचानक बढ़ा सकते हैं और स्ट्रोक जैसी गंभीर समस्याओं का कारण बन सकते हैं.

विशेषज्ञों का कहना है कि हाई बीपी के मरीजों को नमक, जंक फूड, कैफीन और प्रोसेस्ड फूड जैसी चीजों से बचना चाहिए. इनका अधिक सेवन करने से ब्लड प्रेशर अनियंत्रित हो सकता है, जिससे दिल की बीमारियों और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है. आइए जानते हैं वे कौन-कौन से खाद्य पदार्थ हैं, जो हाई बीपी मरीजों के लिए हानिकारक साबित हो सकते हैं.

नमक और ज्यादा सोडियम वाले फूड्स

हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए नमक जहर के समान हो सकता है. ज्यादा सोडियम का सेवन करने से रक्तचाप तेजी से बढ़ सकता है. प्रोसेस्ड फूड, डिब्बाबंद भोजन और नमकीन स्नैक्स में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इनसे बचना जरूरी है. हाई बीपी मरीजों को प्रतिदिन 1500 mg से अधिक सोडियम का सेवन नहीं करना चाहिए. अधिक नमक से ब्लड प्रेशर नियंत्रण से बाहर हो सकता है.

जंक फूड और फास्ट फूड

बर्गर, पिज्जा, फ्रेंच फ्राइज़ और पैकेज्ड फूड में ट्रांस फैट और हाई सोडियम कंटेंट होता है, जो रक्तचाप को बढ़ा सकता है. ऐसे खाद्य पदार्थ न केवल मोटापा बढ़ाते हैं, बल्कि दिल की बीमारियों और स्ट्रोक का जोखिम भी बढ़ाते हैं. फास्ट फूड में हाई सैचुरेटेड फैट और सोडियम होता है, जो धमनियों को संकुचित कर सकता है और ब्लड प्रेशर बढ़ा सकता है.

कैफीन युक्त पेय पदार्थ

चाय, कॉफी, एनर्जी ड्रिंक्स और सोडा जैसे कैफीन युक्त पेय पदार्थ ब्लड प्रेशर को अस्थायी रूप से बढ़ा सकते हैं. जो लोग नियमित रूप से अधिक कैफीन का सेवन करते हैं, उनमें हाई बीपी की समस्या बढ़ सकती है. कैफीन ब्लड प्रेशर को अचानक बढ़ा सकता है, इसलिए हाईपरटेंशन के मरीजों को दिन में केवल एक या दो कप कॉफी पीनी चाहिए.

मीठे और कार्बोहाइड्रेट-युक्त खाद्य पदार्थ

अधिक मीठा खाने से मोटापा और इंसुलिन रेसिस्टेंस की समस्या हो सकती है, जो हाई बीपी को और बढ़ा सकता है. सोडा, पैकेज्ड जूस और कैंडीज में मौजूद शुगर ब्लड प्रेशर को बढ़ाने का काम कर सकती है. शुगर का अधिक सेवन धमनियों को नुकसान पहुंचा सकता है और दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ा सकता है.

शराब और धूम्रपान

शराब और धूम्रपान रक्तचाप को असामान्य रूप से बढ़ा सकते हैं. अल्कोहल रक्त वाहिकाओं को संकुचित कर देता है, जिससे हाई बीपी की समस्या बढ़ती है. धूम्रपान करने वालों में हाई ब्लड प्रेशर और स्ट्रोक का खतरा दोगुना हो जाता है. शराब और तंबाकू का सेवन हृदय स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है. हाई बीपी के मरीजों को पूरी तरह से इनसे बचना चाहिए.

Disclaimer: ये आर्टिकल मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है, JBT इसकी पुष्टि नहीं करता.