Monsoon Snacks Ideas: मानसून का मौसम अपने साथ न केवल राहत और ठंडक लेकर आता है बल्कि यह खाने-पीने के शौकिनों के लिए एक खास अवसर भी है. बारिश की हल्की-सी बूंदी खिड़की पर दस्तक देती है, और इसी बीच रसोई से उठती स्वादिष्ट खुशबू बारिश के मौसम के मजे को और दोगुना कर देती है. हालांकि मानसून में पकौड़े खाने का अपना एक अलग ही आनंद है लेकिन अगर आपको हर बार पकौड़े खाकर बोरियत हो रही है. तो क्यों न इस बार कुछ नया और हेल्दी ट्राई किया जाए. बरसात के मौसम में खाने का मजा बढ़ाने के लिए कुछ ऐसे स्नैक्स हैं जो न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं. आइए जानते हैं उन लाजवाब स्नैक्स के बारे में जो पकौड़ों के बढ़िया ऑप्शन हैं.

1. कॉर्न और चीज बॉल्स

मानसून में भुट्टा खाना एक पुरानी आदत है जिसे हम सभी पसंद करते हैं. लेकिन इस बार इस स्वादिष्ट भुट्टे को एक ट्विस्ट दें और बनाएं कॉर्न और चीज बॉल्स. इसके लिए उबले हुए कॉर्न, आलू और चीज को मिक्स कर मसाले डालें और छोटे-छोटे बॉल्स बना लें. फिर इन बॉल्स को डीप फ्राई कर लें. यह क्रिस्पी और cheesy बॉल्स चाय के साथ परफेक्ट स्नैक बनेंगे और बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आएंगे.

2. मूंग दाल चीला रोल्स

अगर आप कुछ हल्का और हेल्दी खाने का सोच रहे हैं तो मूंग दाल का चीला एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है. यह प्रोटीन से भरपूर होता है और बच्चों को भी पसंद आता है. मूंग दाल को भिगोकर पीस लें, फिर इसमें ताजगी देने के लिए सब्जियां डालकर चीला तैयार करें. आप इन्हें रोल के रूप में भी सर्व कर सकते हैं. जिससे यह न केवल स्वाद में लाजवाब होगा, बल्कि पेट को भी हल्का रखेगा.

3. पनीर टिक्का

मानसून में पनीर टिक्का का आनंद एक अलग ही होता है. मैरिनेट किया हुआ पनीर जब तवे या तंदूर पर पकता है, तो उसका स्वाद और खुशबू बारिश के मौसम के साथ बिल्कुल फिट बैठती है. यह स्नैक न केवल स्वादिष्ट होता है. बल्कि प्रोटीन से भी भरपूर होता है. खासकर, जब इसे हरी चटनी के साथ सर्व किया जाता है, तो इसका स्वाद दोगुना हो जाता है.

4. वेजिटेबल कटलेट

वेजिटेबल कटलेट बारिश के मौसम में एकदम सही होते हैं. उबली हुई सब्जियों और आलू को मसालों के साथ मिलाकर कटलेट बनाएं और इन्हें बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट रखें. यह स्नैक न केवल बच्चों को पसंद आता है, बल्कि मेहमानों के लिए भी एक शानदार ट्रीट होता है. मानसून में अगर आप खाना खाने का अलग अनुभव चाहते हैं तो इन हेल्दी और स्वादिष्ट स्नैक्स को अपने किचन में ट्राई करें और बारिश का मजा लें.