नई दिल्ली: भारतीय रसोई का अहम हिस्सा जीरा सिर्फ खाने में स्वाद नहीं बढ़ाता बल्कि सेहत का भी बड़ा खजाना है. तड़के में डाले जाने वाला यह छोटा-सा मसाला पोषक तत्वों से भरपूर होता है और अगर इसे सही तरीके से सेवन किया जाए, तो यह कई बीमारियों से बचाव में मददगार साबित हो सकता है.
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, सुबह खाली पेट जीरा पानी पीना बेहद फायदेमंद होता है. यह शरीर को अंदर से डिटॉक्स करता है, इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और वजन घटाने में भी मदद करता है.

जीरा पानी कैसे बनाएं

सामग्री:-

• 1 चम्मच जीरा

• 1 गिलास पानी

• 1 चम्मच शहद (वैकल्पिक)

• थोड़ा नींबू का रस (वैकल्पिक)

विधि:-

• एक पैन में पानी उबालें और उसमें जीरा डालें.

• इसे 5-7 मिनट तक उबलने दें ताकि जीरे का सारा अर्क पानी में मिल जाए.

• अब इसे ठंडा करके छान लें.

• चाहें तो इसमें थोड़ा शहद या नींबू का रस मिलाकर सेवन करें.

• सुबह खाली पेट जीरा पानी पीने के फायदे

 पाचन तंत्र को बनाए मजबूत

जीरा पानी पाचन एंजाइम्स को सक्रिय करता है, जिससे खाना बेहतर तरीके से पचता है. यह एसिडिटी, गैस और अपच जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है.

 वजन घटाने में मददगार

जीरा पानी शरीर के मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है, जिससे कैलोरी तेजी से बर्न होती हैं. अगर इसे रोजाना सुबह खाली पेट पिया जाए, तो पेट की चर्बी कम करने में मदद मिल सकती है.

 शरीर को करे डिटॉक्स

जीरा पानी शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालता है और लीवर व किडनी के कार्य को बेहतर बनाता है. इससे शरीर शुद्ध होता है और त्वचा पर नेचुरल ग्लो आता है.

 इम्यून सिस्टम को बनाए मजबूत

जीरे में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व शरीर को संक्रमणों से बचाते हैं और इम्यूनिटी को बूस्ट करते हैं.

 हॉर्मोन बैलेंस में मददगार

जीरा पानी में आयरन और कैल्शियम जैसे आवश्यक मिनरल्स होते हैं जो हॉर्मोनल संतुलन बनाए रखने में सहायक हैं. महिलाओं के लिए यह विशेष रूप से फायदेमंद है क्योंकि यह पीरियड्स से जुड़ी परेशानियों को कम कर सकता है.

Disclaimer:- इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य जागरूकता के लिए है. किसी भी तरह की डाइट या हेल्थ रूटीन शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर या न्यूट्रिशन एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें.